استجابةً للنزاع المسلّح الذي شهده لبنان عام 2024، وما نتج عنه من نزوح نحو مليون شخص، أطلقت «دورنا» مبادرة المطبخ المجتمعي في عين عنوب لدعم النازحين داخليًا في منطقة جبل لبنان.هدفت المبادرة إلى الاستجابة للاحتياجات العاجلة المتعلقة بالأمن الغذائي، من خلال توفير وجبات منتظمة للعائلات الأكثر ضعفًا التي كانت تقيم في إحدى المدارس الرسمية.كما شجّع المطبخ المجتمعي السكان المحليين والعائلات النازحة على المشاركة في تخطيط الوجبات وإعدادها، ما ساهم في تعزيز روح المبادرة والمشاركة المجتمعية.
تمكين المجتمع المحلي: دعمت مبادرة المطبخ المجتمعي نحو 150 عائلة، من خلال شراء المكوّنات والمواد الغذائية من المزارعين والتجّار المحليين، ما ساهم في دعم النشاط الاقتصادي وتمكين أفراد المجتمع.ومن خلال إعطاء الأولوية للمنتجات المحلية، لم تقتصر المبادرة على تنشيط الاقتصاد المحلي فحسب، بل ساهمت أيضًا في التخفيف من التوترات بين النازحين داخليًا والسكان المحليين، وتعزيز روح الوحدة والتعاون بينهم.كما ساهم التعاون الوثيق مع السلطات المحلية في تقوية الروابط المجتمعية وضمان اتباع مقاربة شاملة تستجيب لاحتياجات جميع الأطراف المعنية.
المشاركة الشاملة للنازحين داخلياً: حرصنا على إشراك جميع العائلات النازحة المقيمة في المدرسة في عملية تخطيط الوجبات وإعدادها.ومن خلال مشاركتهم الفاعلة في المبادرة، ساهمنا في تعزيز شعورهم بالانتماء والمسؤولية، وأتحنا لهم فرصة مشاركة أفكارهم وتفضيلاتهم.وقد ساعد ذلك على توفير بيئة داعمة شعر فيها الجميع بالتقدير والاندماج، وأصبحوا شركاء حقيقيين في تنفيذ المبادرة.
تهيئة مساحة للنساء للتواصل: وفّرت المبادرة مساحة أساسية أتاحت للنساء الاجتماع وتبادل التجارب والحصول على بعض الراحة في ظل التحديات والضغوط التي فرضتها الحرب.ومن خلال الطهي وتناول الوجبات المشتركة، أوجدنا فرصًا للتفاعل الاجتماعي والإبداع وتقديم الدعم المتبادل.كما ساهمت هذه الأنشطة في التخفيف من التوتر والضغوط النفسية، وفي بناء علاقات وروابط مستدامة بين النساء وأفراد المجتمع خلال هذه المرحلة الصعبة.